一、大茴 大宗药材品种，又作香料供调味之用，市场需求较大。怎奈生产发展较快，产量大增，致使大茴行情低价难升。“禽流感”的出现，给大茴创造了商机，行情从6-7元的低位窜至12-14的高峰。怎奈好景不长，随着“禽流感”的有效控制，大茴行情又回落原位。看来，大茴市场供过于求的矛盾很难得到根本性转变。如果没有特大需求拉动，大茴市场要经历一个漫漫长夜的低谷前熬。生产者和经营者应做好心理准备。
    二、白芷  大宗药材品种，也是香料供调味之用。市场需求逐年加大。但长期的低价行情，严重的破坏了生产，供求矛盾显现，市场终于在2005年出现转折，行情由3-4元升至7-8元。2006年再升为8—10元。升幅之大，令人瞩目，但受种源制约，生产仍难较大发展。因此，白芷市场行情仍有较大的上升空间。
    三、薄荷  八年的低谷运行，给薄荷生产毁灭性打击，全国最大的薄荷生产基地安徽省太和县的种植面积从高峰时的28万亩降为目前的不足500亩，面临崩溃边缘。市场需求却在加大，产品开发成果显著。因此，市场行情也由低转升。目前，薄荷油升为110元，薄荷叶升为10元以上，薄荷全草升为2.5-3元。随着薄荷库存的继续减少和需求旺季的来临，薄荷产品的市场行情将会一涨再涨。
     四、荆芥 以全草入药，有解毒散风之功效。市场需求较大。近年，以其为原料提炼荆芥油，用作香精香料，加大了市场需求。但前几年的行情下跌，导致了荆芥生产的萎缩。以致行情出现反弹。目前，荆芥行情为2.5元左右。荆芥油300元左右。估计后市仍有上升空间。
    五、紫苏 既是常有药材，又是香料紫苏油的原料。近年作为保健蔬菜出口日本、韩国。市场需求逐年加大。市场行情稳步上升。当前紫苏全草价格为2-3元，苏子7-9元。市场行情仍有上升空间。
    六、葫芦巴  重要的医药、化工、保健、食品、石油、香料原料。市场需求较大。前几年，由于生产过剩，导致行情惨跌。多年的低谷运行，又严重地打击了生产。因此，行情稳步回升，由1元升至2元，再由2元升至目前的3-4元。但此价位仍难刺激生产发展，今年的生产情况也证明了这一点。因此，随着库存的继续减少和需求的拉动，葫芦巴市场行情有望再上新的台阶。
 
注：此文发表于《全国药材商情》2006 (11):6-6